Brownie

Ingredientes:

340g de chocolate meio amargo em barra
9 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de essência de baunilha
3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de café de sal
1 1/2 xícara de chá de nozes picadas
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada

 
Preparo:

Derreta o chocolate e a margarina em banho maria. Após derreter, adicione a baunilha. Reserve.

Bata o ovo e o açúcar na batedeira até ficar uma massa fofa e clara.

Acrescente o chocolate derretido, a farinha de trigo peneirada e o sal. Misture bem com cuidado. Coloque as nozes.

Coloque a massa em uma forma retangular, untada com margarina e farinha de trigo. Asse em forno médio (180º) por +- 20 minutos.

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