Sei lá, mil coisas…

Ingredientes:

400 g ou 2 xícaras (chá) de creme de leite (nata) 45% de gordura
395 g ou 1 lata de leite condensado
180 g ou 1 xícara (chá) de Chocolate Branco
100 g de biscoito tipo Maisena

Preparo:

1. Em uma batedeira, bata o creme de leite gelado com o leite condensado até ganhar volume e obter uma consistência mais firme.
2. Desligue a batedeira e acrescente, aos poucos, o chocolate branco previamente derretido.
3. Recheie a casca do ovo, intercalando camadas do recheio e biscoito até completar.
4. Feche com uma fina camada de chocolate meio amargo derretido e temperado (ou Ganache). Reserve sob refrigeração.