Sei lá, mil coisas…

Ingredientes:

1 tablete de 200g de manteiga em temperatura ambiente
2 colheres de chá de extrato de bainilha
1 colher de chá de extrato de amendoa
8 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro, peneirada
2 colheres de mesa de leite
1 pitada de sal

Preparo:

1. Bata a manteiga até que ela fique clara e fofa.
2. Adicione o extrato de baunilha e amêndoa.
3. Com a batedeira ligada no mínimo, adicione o açúcar, leite e o sal. Misture bem.
4. Altere para velocidade média-alta e bata por mais ou menos 3 minutos até pegar o ponto de glacê.
5. Se ficar muito espesso para espalhar, adicione um pouco de leite até obter a consistência desejada.

http://iambaker.net/whipped-vanilla-buttercream/