Sei lá, mil coisas…

Ingredientes:

400 gramas de batatas

90 gramas de queijo mussarela ou cheddar (a gosto)

90 gramas de amido de milho

1/4 colher de chá de sal (se necessário)

Preparo:

1. Cozinhe a batata e deixe escorrer. Amasse bem.
2. Misture à massa de batatas o queijo
3. Adicione o amido de milho e sal, se desejar.
4. Misture bem
5. Com ajuda de um saco zip-lock, coloque a passa dentro e espalhe de forma que obtenha uma massa no formato do saco com altura de +- 1 dedo.
6. Corte o saco e exponha a massa. Corte em tiras de um dedo com uma faca.
7. Frite em óleo quente até dourar.

Font: https://fb.watch/cHyNY8OIku/